ラーメン

和歌山市友田町2丁目50本家アロチ丸高 柳通りにある有名店。いまさら感があるものの、今回が初のレビューとなります。専用の駐車場はなく、お車の方は周囲のCPを利用となります。営業は夜からのみ。そのような事情もあって、私達も今回まで記事にできませんでした。メニューはシンプル。お値段も歓楽街での営業と考えると相当良心的といえますね。1940年創業。地元では最古参的な中華そば店です。中華そば（600円）当然オーダーはこれ1択。これぞ地元の中華そば。所謂、車庫前系と称される醤油豚骨タイプの中華そばがこれです。ス...

和歌山市手平5丁目8-19中華そば研究所 マルケン 国体道路の昭和通り交差点から西に約100m。今回はラーメン店の新店舗、マルケンさんに初訪問です。お店はガラパゴスというスポーツバーを夜に営業されているところ。確認できた範囲でいうと席数は20席くらいでした。店舗横に数台分の専用駐車場も完備されています。メニューがこちらになります。デフォの中華そばは麺増しと肉増しもあり。そしてネーミングが面白い鬼の肉そば。こちらも麺増し肉増しがありました。ゆで卵は半熟タイプ。50円は良心的な設定ですね。今回はデフォの中...

紀の川市貴志川町丸栖892-5加勢田商店 県道10号線丸栖南交差点から南に約200m。今回は加勢田商店さんに初訪問してきました。オープンから約2年。今ではしっかりとその存在が周知されるている人気のラーメン店。遅まきながら私達も訪問の運びとなりました。店頭には数台分の駐車スペースも完備。約12席のこじんまりとした店舗を、気さくな親父さんがお1人で切り盛りされています。ラーメンのスープは豚骨と鶏がらの2タイプ。どちらかというと豚骨の方が人気のようです。今回は両方オーダーして、その違いを確認してみたいと思いま...

和歌山市太田2丁目13-9和歌山ちゃんぽん 忠次郎 和駅東口から東に約200m。今回は、和歌山ちゃんぽん忠次郎さんに初訪問です。店舗正面に7台分程度の駐車場。周辺は飲食店が沢山で、その中でも和歌山ちゃんぽんの看板は一際異彩を放っています。客席はカウンターを含めて約40席。衝立等のない開放的な空間となっています。週末のお昼の訪問ということで土日祝限定ランチがありました。デフォの和歌山ちゃんぽんと小鉢などがセットになっています。和歌山ちゃんぽんってなに？　その疑問についてはメニューにお店としての定義が明示...

和歌山市向148-1Mr.こってり麺 清乃 梅原交差点から南に約400メートル。派手なカラオケ店の１階部分。今回は10月にオープンした清乃さんの新店舗にお邪魔してきました。清乃さんといえば地元和歌山ではすでに確固たる人気店。本店は機会に恵まれずいまだにお邪魔できていませんが近鉄店は何度かお邪魔しているお気に入りのお店のひとつです。その清乃さんが、こってり系で新店舗を出店したと聞いて行かずにおられましょうか。早速、お邪魔する運びとなりました。こってり和歌山ラーメン（750円）エントランス部分にある券売機で食...

和歌山市友田町　近鉄百貨店和歌山店　B1F清乃 有田市にある有名店が近鉄に出店したと聞き早速行って来ました。 カウンター席のみ約8席の小さなお店です。デパ地下の限られたスペースでの営業となると必然的にこういう店舗になりますね。 ここのお店は、まず食券を購入してから席に着きます。こってり和歌山ら～めん（750円）粘度の高いスープがこってり感をだしていますが、見た目ほど醤油辛いという感じではありませんでした。 豚骨の独特の匂いもなくコクがあって美味しかったです。 スープが少なめだった...

和歌山市十二番丁87 ル・シャトー十二番丁1Fラーメン まるイ 十二番丁店 和歌山市役所の北にある人気のラーメン店。今回はまるイさんにお邪魔してきました。かなり昔に本店の方には伺ったことがあったもののこちらはお初。市役所に用があったついでにお邪魔することにしました。メニューは比較的にシンプル。ラーメンのタイプで言うとデフォとピリ辛の二種類だけです。今回は夫婦の強みで二種類ともオーダーしてみました。ラーメン（750円）これがデフォ（笑）もはや語りつくされた感は否めませんがネギてんこ盛りのこの状態がこ...

和歌山市栗栖340-2中華そば 土屋商店 和歌山インター南口交差点を東に約500メートル。今回は中華そば土屋商店さんに初訪問してきました！オープン直前に現地に到着するとすでに数名の並びが形成されていました。待つこと数分で開店。カウンターに着席してメニューを確認！比較的シンプルなメニュー構成に少し安堵しながら早速オーダーです。中華そば並（600円）当然最初は挨拶代わりにデフォをオーダー！飴色のスープが何とも言えぬ美しさです。スープは非常に上品で想像以上の美味しさです。醤油のエッジとその向こうに優しい甘...

和歌山市園部888-10中華そば 月乃家 園部にオープンした有名店の新店舗。今回は中華そば月乃家さんに初訪問してきました。カウンター席に通されてメニューを確認するとタイプの異なるラーメンが数種類あることが分かりました。初めてのお店ですし、ここはデフォをオーダーしようとした刹那壁に掲示してある新メニューの存在を発見！特濃ラーメン！特別に濃いラーメンって意味ですよね？特別と知って素通りはできません。はい！これ確定でございます（笑）特濃ラーメン（780円）提供されるまで約10分、やってきました、特濃ラーメ...

和歌山市神前496-3長浜らーめん 本店 年に数回はお邪魔しているお店です。ちょっと御無沙汰ぶりの訪問です。いつもは必ずとんこつ赤を注文するところ、不意に冷麺の存在を発見しました。2種類ある冷麺からどちらにしようか悩んだ末にこちらに決定。博多冷麺 赤（650円）キンキンに冷やしたスチールの鉢で運ばれてきましたよ。僅かに見えるスープの色合いが赤いです。具材はチャーシュー・煮玉子・わかめ・ネギなどがたっぷり。麺を覆い隠すように綺麗に盛付けられています。しっかりかき混ぜ、スープを一口すすってみると、ピリ辛...

和歌山市神前長浜ら～めん和歌山本店時々すごく博多とんこつが恋しくなります。そんな時このお店は手軽に行けるので重宝してます。 私たちがいつも必ず注文するのがとんこつ赤（790円）黄金セット（830円）黄金セットのラーメンもとんこつ赤にしています。 アップで！ とんこつ赤の特徴は画像で確認出来るように辛みそがトッピングされています。さらに麺には唐辛子が練り込まれていて赤い麺が特徴的です。辛みそと赤い麺、この二つが合わさると辛いですが旨い！一度食べてからやみつきになりました。 焼きめしは...

和歌山市美園町4丁目59更科 本店 いつもお世話になっている更科さん。今回は前回とは異なるメニューをいただいてきました！まずは単品メニューから、トンカツ（750円）です。お皿からはみ出しそうなビックサイズがこちらではデフォでございます。ロース肉が丁寧に揚げられていて自慢のデミソースがたっぷり注がれています。UPで確認するとお肉の質感がよくわかります。専門店にも見劣りしない揚げ具合は知る人ぞ知るクオリティー。何度食べても裏切らない美味しさです。トンカツのサイズをよりリアルに伝えるために中華そばと並べ...

和歌山市 美園町更科　本店 昭和１６年（１９４１年）に創業されたという老舗のお店に行ってきました。  アケードが邪魔をして昔からの看板が隠れてしまっています（泣） 店内の雰囲気は昔のままなのかな？　昭和な感じが素敵です。 座敷とテーブル席で構成されています。落ち着いた空間で懐かしい感じがします。お昼はサラリーマンで賑わうので、時間をずらして訪問することをお勧めします。 当日、私たちは少し早いお昼にしようって事で伺いましたが次々にお客さんが来店されて人気の凄さを実感しました。&...

紀の川市貴志川町長原102中華そば しま彰 いまさら説明は必要ないでしょう。超人気店うらしまさんの流れを受け継ぎ、地元民の圧倒的な支持を誇るしま彰さんでございます。多くのラーメン通を唸らせたその味を、今回ついに味わいに伺いました。予想外の渋滞に巻き込まれ開店に数分遅れたところ、すでに数名の待機客（汗）待つこと15分ほどで無事に入店。早速オーダーしました！中華そば（500円）500円って、これ本気ですかね？安すぎますよ（笑）安かろう不味かろう　が脳裏をよぎるところですが、こちらは心配いりません！運ばれ...

和歌山市六十谷18-1麺屋　鳥見本 六十谷橋北にあるお店です。すでに出尽くした感のある情報ですが、店名は店主さんのお名前で「とみもと」と読みます。豚骨スープが一般的な和歌山には珍しく、こちらは鶏白湯。これは一度は味わっておかねばと訪問しました。先ずは食券を購入しますがこれがちょっと厄介。ラーメンの種類が多すぎて、どれにすれば良いのか悩んでしまうのです。とりあえず、「一番人気 特濃鶏白湯」 と注釈が付いていたこちらにしました。特濃醤油ラーメン（800円）見るからに濃厚そうなスープが印象的。色合いはや...

和歌山市有家１１２－４今心 やっと訪問できました！今心さんでございます！場所は向陽高校正面。昨年オープンされた情報をキャッチしてから、画像にある準備中の看板を何度眺めたことか（笑）いつ伺っても売り切れ御免でしたので（汗）しかし、ついにお邪魔する運びとなりました。今更ですが、こちらは有名店うらしまさんの系統のお店だそうです。中華そば（550円）は価格も見た目も本家のうらしまさんを忠実に再現されています。スープの水位が若干低めなところまで完コピとは恐れ入りました（笑）麺の茹で具合もよろしく、獣臭...

和歌山市美園町4-82中華そば 時三 数年前までは頻繁に伺っていたお店です。駐禁の取り締まりが厳しくなった頃からめっきり足が遠のいていました。すっかり御無沙汰していたものの、お店の雰囲気は以前のままでした。当然ながらデフォの中華そば（600円）をオーダーしましたよ。スープ表面にはお馴染みの胡椒が浮いていますね。これこそが時三さんの特徴です。がっつり豚骨という訳でもなく、醤油が際立っている訳でもなく、中庸な和歌山ラーメンですね。ストレート麺の茹で加減も親父さんの匠の技で丁度いい塩梅でございました。...

和歌山市 出島丸花 和歌山的な中華そばとは異なるタイプのラーメンながら、絶賛大人気の有名店に初訪問です。店頭にあるコミカルなラーメンをモチーフにしたオブジェが印象的ですね。オブジェの独特の動きにニヤつきながら入店しまして、掲示されているメニューを確認したところ、メニューは比較的にシンプル。塩豚骨と醤油豚骨の２タイプがあるようなので、どちらもオーダーしてみました。塩 豚骨ラーメン（650円）初対面の丸花さんのラーメンは乳白色のスープが印象的でした。具材は厚めのチャーシュー・うずらの卵・ほうれん草...

和歌山市 六十谷丸高中華そば（六十谷店） 岩出方面から帰宅途中に衝動的に中華そばを食べたくなったものの時間は午後三時。主だったお店は準備中の不都合なタイミング。そんな時に思い出したのが通し営業をしているこちらでした。食べたいと思った時に食べられる有難さを噛みしめつつ初訪問してきました。地元の人から根強い支持率のある丸高ブランド。その中でも六十谷店は特に評価が高い印象です。メニューは至ってシンプル！これぞ中華そば店ですよね。キムチラーメンだけが微妙に異彩を放っています。おでんもあるので中華そ...

和歌山市 直川中華そば専門店 正善 和歌山市内から少し外れた場所にあるお店にもかかわらず、大人気の中華そば専門店。立地的にこれまで一度も訪問する機会がないままでしたが、ついに訪問してきました。まずはメニューから！中華そば専門店というだけあって非常にシンプルな内容ですね。アルコール類も扱っておらず、中華そばだけで勝負します！という強い信念がうかがえます。早速、迷う必要もなくオーダーしました！中華そば（650円）若干スープの水位が低めではありますが、見た目は正統派の豚骨醤油系。具材は、チャーシュー...

 和歌山市 古屋丸平中華そば専門店 和歌山の中華そばの原点は諸説あるようですが、個人的には醤油豚骨系のいわゆる車庫前系がそれだろうと思っています。その車庫前系の有名店、丸木さんの初代店主の娘さんが経営する丸平さんに訪問しました。こちらのお店は初の訪問となりますが、まず最初に驚いたのが入り口が自動ドアという最先端のシステムを導入していた点です（笑）おもむろに店舗入り口前に立つと、サーっと扉が開いて度肝を抜かれました（笑）店内はテーブルとカウンター、併せて約25席のお店。広すぎず狭すぎず、ど...

紀の川市 花野うらしま 地元民の圧倒的な支持を誇る名店に今回は初訪問です。その濃厚さは色々なラーメン系ブログにおいても折り紙つき。かなり期待できそうでワクワクです。 到着したのは11：20くらいでしたが、すでにお店の正面は来店客の車で埋まっていました。道路にも2台ほど駐車場の空き待ちの車が待機していて、一瞬にして人気の高さを知ることになりました。  入店すると挨拶代わりの獣臭が出迎えてくれます（笑）座敷とテーブル合わせて25席くらいの素朴なお店です。 食券販売機があり、至ってシン...

和歌山市福町山為食堂 和歌山らーめんと言えば多くのメディアで取り上げられているのがこのお店。中華そば（850円）画像からも濃厚さがにじみ出ています。太麺ですね。中華そばでは珍しい。スープを一口、濃厚ですが豚骨の独特の匂いがなくてコクがあって深い味わいで夫婦で笑顔になりました。からみそめん（950円）ベースの中華そばに辛みそを加えた一品です。中華そばと食べ比べてみましたが、結論としてはノーマルの中華そばで十分かと。しかし、どちらも太麺とあってずっしり来ます。流石に私一人では食べ切れませんでした。...

海南市船尾楠本屋 「関西情報ネットten.」「ちちんぷいぷい」で取り上げられていたお店です。中華そば（650円）豚骨醤油のスープは濃厚です。ストレート麺でスープに良く絡みます。豚骨の独特の匂いはありません。コクがあってコッテリですが、スープは最後まで飲んでも胃もたれなしでした。 たまごご飯（250円）珍しいサイドメニューなので注文してみました。玉子ご飯専用のお醤油をかけていただきました。画像でも分かるように新鮮な玉子でしたよ。黄身の味が濃くて生臭さもなく美味しくいただきました。メニューもシンプ...

和歌山市塩屋丸三　中華そば この日はお昼過ぎでも、店の外までお客さんが並んでいました。待つこと数分で入店出来ました。お店に入ると豚骨の匂いが充満しています。この匂いが苦手な人も居るかと思います。メニューは至ってシンプルです。人気店は過剰なサイドメニューは邪魔になるだけのようですね（笑） テーブル席・座敷・カウンターで構成されています。各テーブルには定番の巻き寿司と早寿司とゆで玉子が置かれていました。レンゲと取り皿が置かれているのは珍しいですね。 中華そば（650円）スープは濃厚で豚骨...

和歌山市雑賀町まる京　中華そば 数年ぶりに訪問しました。店舗が改装されて綺麗になっていました。以前あった小さな座敷は無くなっていました。 この日お店の人に御用の方が来て居たので撮影を控えました。 テーブルとカウンターを合わせて約20席あったと思います。 中華そば（600円）　スープは醤油辛く見えますが、全くそんな事はありません。コクがあるのにスッキリしていますし癖が無いので最後まで美味しくいただけます。 麺はストレートですが少し太めなのかな？中華そばのメンマが大好きで、たま～に...

和歌山市毛見65-5ちゃんぽん さらしな 毛見のトンネルの南にある人気のちゃんぽん屋さん。久しぶりにさらしなさんにお邪魔してきました。駐車場は店舗横に数台分と少し離れた場所にも確保されています。席数は約22席。カウンターと小上がりとテーブル席で構成されています。テーブルは二人用が基本になっていますので少し狭い印象。創業から50余年の老舗のお味は、地元民にとどまらず他地域の方もわざわざ訪れるほどの人気です。メインのちゃんぽんの種類が豊富な点がお店の特徴。具材を選択してから、スープをオーダーする流れで...

和歌山市毛見ちゃんぽん　さらしな 昭和39年創業の「ちゃんぽん専門店」ＴＶや雑誌などでも昔から度々紹介されています。トップバッターで入店でした。早速、店内の撮影！今から30年程まえに、先代が開発した『オロチョンちゃんぽん』が爆発的にヒットし、今では店名の「さらしな」よりも「オロチョン」という愛称で親しまれてるそうですよ。 メニューの画像が悪くて申し訳ない・・・ 豚のパイタンスープ（720円）豚骨の濃厚なスープ。しっかりした味付けだったので、最後まで美味しく頂きました。 ひかえめオロチ...

和歌山市和歌浦南丸木　中華そば 和歌浦が観光地で賑わっていた頃は、旅館の浴衣を着て下駄を履いたお客さんが沢山来ていました。 写真の撮りやすい場所を選んでカウンターに座りました。ちょうどお客さんが帰った所なので、自由に撮影出来ました。早寿司とゆで卵が置かれています。これ、和歌山だけらしいですね。早寿司とは、さばの押し寿司です。昔は、ハランの葉で包んで押し寿司にしたのですよ。ハラン（葉蘭、学名: Aspidistra elatior）とは、スズラン亜科ハラン属の常緑多年草で、巨大な葉を地表に立てる植物利用和...

和歌山市新中島中華そば　まるやま　新中島店 和歌山の代表的な中華そば店の一つです。ここ新中島店の他に、小松原店（本店）・塩屋店もあります。 和歌山の中華そば（ラーメン）と言えばこの『車庫前系』がポピュラーです。詳しくはWikipediaをご覧ください。 店内はカウンターのみです。時々、息子さん達が宿題をやっているところに遭遇してほのぼのとした気持ちになります。 お店に入って直ぐ注文。 醤油ベースのとんこつ醤油味これぞまさに車庫前系の中華そば！ 中華そば（600円）昔ながらの中華そ...