螢
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和歌山市和歌山市狐島298-1 FOXY Terrace 1F中国料理 螢 狐島にあるちょっと洒落た中華店に初訪問です。店頭の黒板にランチメニューが書き出されていました。価格は1,000円~1,200円と手頃な設定のようです。今回は麻婆豆腐ランチ(1,000円)をオーダー。麻婆豆腐・蒸し鶏・ザーサイ・スープ・ご飯の構成。食後には胡麻団子もついているようです。なかなか本格的な麻婆豆腐は分量もたっぷり。刺激的な香りが俄然食欲をそそります。配膳直後に店員さんが赤山椒を適量かけてくれるサービス付き。蒸し鶏も脇役ながら非常に柔らかくて...