和歌山市神前496-3
長浜らーめん 本店
年に数回はお邪魔しているお店です。
ちょっと御無沙汰ぶりの訪問です。
いつもは必ずとんこつ赤を注文するところ、不意に冷麺の存在を発見しました。
2種類ある冷麺からどちらにしようか悩んだ末にこちらに決定。
博多冷麺 赤（650円）
キンキンに冷やしたスチールの鉢で運ばれてきましたよ。
僅かに見えるスープの色合いが赤いです。
具材はチャーシュー・煮玉子・わかめ・ネギなどがたっぷり。
麺を覆い隠すように綺麗に盛付けられています。
しっかりかき混ぜ、スープを一口すすってみると、ピリ辛で刺激的。
麺はやや弾力のある食感でした。
よく冷えていて喉越しも心地よくとても美味しかった。
夏場の食欲減退時にはうってつけですね。
もう一品は女性に優しいお得なメニューをオーダー。
レディースセット（750円）
ラーメン・焼き飯・唐揚げの鉄板トリオ！
それぞれが通常サイズと比較すると若干コンパクトになっています。
サイズはミニでもお味はいつもの美味しさでした。
チャーシューやきくらげなども慣れ親しんだ長浜さんのビジュアルです。
麺の硬さを細かく指定可能なところも嬉しいです。
私達はハリガネがデフォになっています。
食べ進めるうちに程好い硬さになっていいんです！
焼き飯もサイズ以外はいつもと同じ。
少しオイリーだけどラーメンと一緒にいただくとこれが美味しい。
具材もゴテゴテしていなくていいんです！
そして唐揚げです。
皮目がパリっとしていて食感も楽しめます。
少量のお塩でいただくと素材の味が引き立ちます。
これで750円です。
男女平等が叫ばれる昨今において、長浜さんは女性に優しすぎませんかね（笑）
麺や具材の細かいオーダーについて分かりやすく掲示されています。
昔はネギ多めも無料だったと記憶していますが今は有料のようです。
いやはやいつ食べても美味しいラーメンに大満足です。
本場の長浜でいただいたラーメンと遜色のない味わいには脱帽。
またお邪魔しますね！ご馳走さまでした。
前回の記事はこちら↓↓↓
| 和歌山市神前長浜ら～めん和歌山本店時々すごく博多とんこつが恋しくなります。そんな時このお店は手軽に行けるので重宝してます。 私たちがいつも必ず注文するのがとんこつ赤（790円）黄金セット（830円）黄金セットのラーメンもとんこつ赤にしています。 アップで！ とんこつ赤の特徴は画像で確認出来るように辛みそがトッピングされています。さらに麺には唐辛子が練り込まれていて赤い麺が特徴的です。辛みそと赤い麺、この二つが合わさると辛いですが旨い！一度食べてからやみつきになりました。 焼きめしは... 長浜ら～めん 和歌山本店 - 和歌山食べ歩き デコピーのお散歩 |
御当地ラーメンどっちが好み？
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営業時間
・11：00～24：00
定休日
・無休
駐車場
・有
