和歌山市十二番丁87 ル・シャトー十二番丁1F
ラーメン まるイ 十二番丁店
和歌山市役所の北にある人気のラーメン店。
今回はまるイさんにお邪魔してきました。
かなり昔に本店の方には伺ったことがあったもののこちらはお初。
市役所に用があったついでにお邪魔することにしました。
メニューは比較的にシンプル。
ラーメンのタイプで言うとデフォとピリ辛の二種類だけです。
今回は夫婦の強みで二種類ともオーダーしてみました。
ラーメン（750円）
これがデフォ（笑）
もはや語りつくされた感は否めませんがネギてんこ盛りのこの状態が
こちらのお店ではスタンダードなのです。
ネギをかき分けるとチャーシューが顔を出しました。
しかし話題になるだけのことはあってネギの分量がハンパない。
チャーシューが完全に埋もれてしまってますものね（笑）
中細ストレート。
もっちりとした食感が強めに感じられました。
個人的にはこのタイプが好みです。
そしてスープの色合いは豚骨系のわりには意外とスッキリしています。
豚骨特有の臭いも全く感じられませんでした。
味わいも濃厚ではないのにコクは鮮明に感じられる不思議な美味しさ。
もしかするとネギがここに効いているのかも知れません。
埋もれていたチャーシューはこんな感じ。
質感も柔らかすぎず適度に歯ごたえを感じられます。
このチャーシューもかなり美味しい！
予想以上の美味しさに一気に平らげてしまいましたがこの美味しさは
間違いなく本物ですね。
ネギがてんこ盛りなのでキワモノ系っぽく思われる人もいるかもですが
いえいえこのお味にはネギは必要不可欠だと確信させられました。
ピリ辛ラーメン（850円）
もう一品は豆板醤ベースのスープが特徴的なピリ辛ラーメンです。
見た瞬間に毛穴から汗が噴出しそうでしょ（笑）
こちらはスープもデフォとは異なりますが大量のネギの代わりに
白ネギが適量トッピングされています。
麺はデフォのものと同じです。
リフトすると湯気に混じってニンニクのいい香りが鼻腔に流れ込みます。
あ～堪りませんねこの香りは！
チャーシューもデフォと同じ。
つまりデフォとの違いはスープとネギってことになりますね。
辛さも強すぎずほどよい感じでした。
よほどの辛い物マニアじゃない限りこの辛さで充分じゃないでしょうか。
デフォも美味しかったけどこちらも互角の美味しさ。
次はどっちを食べるか問われると正直すぐには答えられないくらいです。
手作り餃子（380円）
餃子もオーダーしてみました。
8個セットで提供されます。
皮の内側に緑色が透けて見えているところから、ニラがたっぷり使われている
のは容易に想像できますね。
断面を確認したところ予想通りにニラがびっしりと詰まっていました。
ひき肉の存在感よりもニラの存在感が圧倒的って面白いですね。
食べてみたところニラの風味は予想外にもおとなしめ。
ニンニクもそれほど強くは感じませんでした。
はや寿司やゆで玉子もありました。
料金についてはメモを忘れて正確なところは分かりません（汗）
席数はカウンター込みで約30席。
本店は夜のみの営業ですがこちらはオフィス街ということもありお昼も
営業しているのが嬉しいです。
ネギ嫌いの人じゃないのでしたら一度は試して欲しいラーメンです。
駐車場は店舗前に2台分ありますし、お店指定のパーキングを利用すると
サービス券が貰えるようですよ。
とっても美味しいラーメンに大満足の訪問となりました。
また定期的にお邪魔させてもらいます。
ご馳走さまでした！
どっちを食べてみたい？
デフォラーメンって人は↓↓↓をクリック！
ピリ辛ラーメンって人は↓↓↓をクリック！
営業時間
・11：00～21：00
定休日
・日曜日
駐車場
・有