麺麺家

2018年8月13日

和歌山市新生町7-20 イズミヤ和歌山店1F

麺麺家

 

イズミヤのフードコートにあるお店。

お買い物のついでに麺麺家さんに初訪問してきました。

席数は約20席。

基本的に二人掛けのテーブルで構成されていました。

カウンター席もあります。

お一人でも気軽に利用できそうな雰囲気のお店ですね。

メニューがこちら。

ラーメン店と思いきや、ちゃんぽんや焼きそばも提供されています。

基本のラーメンが450円とお安いので驚きましたよ。

麺類だけじゃちょっと物足りないという人には嬉しい

セットメニューも全ての麺類に対応しています。

今回はこの中からラーメンはあえて見送り、ちゃんぽんと

焼きそばをオーダーしてみました。

ちゃんぽん+ミニチャーハンセット(950円税込)

メニューや店頭のディスプレーを見た感じだと、ちゃんぽんが

主力メニューのような印象だったのでオーダーです。

第一印象は一般的なちゃんぽんですが中央に卵黄を落としている

あたりがお店の個性ですね。

具材は数種類の野菜と海老やホタテなど豊富。

スープは魚介の出汁がたっぷり感じられる本格的なお味。

卵黄を溶かし込むとコクがUPして更によし。

フードコートにあるお店と思って少々軽んじていたものの

意外にしっかりとしたお味で目から鱗の心境です。

麺は柔らかめの仕上がり。

ベーシックなちゃんぽんと言う感じで美味しくいただけました。

ミニチャーハンも濃い目のお味で存在感を発揮していました。

少しだけ油っぽかったものの、ちゃんぽんと一緒にいただくと

むしろ丁度いい感じでしたよ。

落とし玉子の焼きそば(648円税込)

こちらもちゃんぽん同様に中央に卵黄が配されています。

多めのおネギと削り節が昔ながらの焼きそばって印象です。

豚肉とキャベツと人参が具材のメイン。

そして重要なポイントとして、麺がちゃんぽんと共通でした。

卵黄を潰してしっかりかき混ぜたのがこの状態。

卵黄の影響で若干のとろみが加わります。

麺にも微妙なぬめりがあるので、こちらの焼きそばの特徴は

このヌルっと感ですね。

お味は基本的なソース焼きそばでしたよ。

看板には焼きそば・ちゃんぽんと書かれていることからも

ラーメン店とはちょっと毛色の異なるお店のようですね。

しかしながらラーメンも気になりますし、またお買い物の際に

立ち寄ってみたいと思います。

ご馳走様でした!

 

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営業時間

・10:00~21:00

定休日

・イズミヤの休みの日

駐車場

・有