和歌山市雑賀町111
中国料理 詩仙
定期的に利用している人気の中華料理店。
今回は久しぶりに夜の訪問となりました。
まずは餃子（350円）です。
小ぶりで特徴的なビジュアルの可愛い餃子です。
表面が強めに焼かれていてパリっとした心地よい食感があります。
パリっと感じた直後にもっちりとした生地本来の食感もあって実に美味。
四川風麻婆豆腐（1,100円）
単品価格としてはややお高め。
肝心のお味の方は見た目からおよそ想像がつくように抜群です。
辛さと山椒の痺れる味わいは見事の一言。
食べるほどに深いコクが口いっぱいに広がります。
いつ食べても間違いのない味わいですね。
以前から気になっていたメニューがこちら！
ブロッコリーの蟹あんかけ（1,500円）
卵白を溶いた真っ白な餡が特徴的な一品です。
具材のメインはブロッコリーですが、蟹も贅沢に投入されていました。
初めて食べるお料理だったものの想像以上に美味しくて満足しました。
次にチャラハン（600円）です。
いわゆるスパイシーな焼き飯ですね。
チャーハンがチャラくなったからこのネーミング？（笑）
チャーシューと玉子が具材のメイン。
いい感じにパラパラでチャーシューの味わいを感じた瞬間に爽やかな辛味がやってきます。
もしかするとノーマルの焼き飯よりも美味しいかも知れません。
チャラ男のポテンシャル恐るべし（笑）
チャラハンにはスープも付いていました。
シンプルですがこれもまた美味しいんですよね。
久しぶりの夜の訪問でしたが満足できる食事となりました。
いつ訪れても安定のパフォーマンスを感じられるお店ですね。
ご馳走様でした！また伺います。
前回の記事はこちら↓↓↓
どの料理に興味が沸きました？
チャラハンって人は↓↓↓をクリック！
ブロッコリーの蟹あんかけって人は↓↓↓をクリック！
営業時間
・11：00～14：00 17：00～21：00
定休日
・火曜日
駐車場
・無