丸平中華そば専門店
和歌山市 古屋 丸平中華そば専門店 和歌山の中華そばの原点は諸説あるようですが、個人的には醤油豚骨系のいわゆる車庫前系がそれだろうと思っています。 その車庫前系の有名店、丸木さんの初代店主の娘…
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Tag Archive: 和歌山中華そば
一福食堂
岩出市 船戸 一福食堂 岩出方面へお出かけの途中で見つけたお店です。 食堂巡りが絶賛マイブーム到来中の私たちにとって、これは見過ごす事のできないお店だということで訪問してきました。 外観はかな…
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丸田屋
岩出市中黒 丸田屋 岩出本店 和歌山の中華そばを語る上でこちらのお店を外す事はできません。 現在では本店の他にも和歌山市内に数店舗出店していて、いよいよその存在感を不動のものにしつつあります。 …
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山為食堂
和歌山市福町 山為食堂 和歌山らーめんと言えば 多くのメディアで取り上げられているのがこのお店。 中華そば（850円） 画像からも濃厚さがにじみ出ています。 太麺ですね。 中華そばでは珍しい。 スープを一口…
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楠本屋
海南市船尾 楠本屋 「関西情報ネットten.」 「ちちんぷいぷい」 で取り上げられていたお店です。 中華そば（650円） 豚骨醤油のスープは濃厚です。 ストレート麺でスープに良く絡みます。 豚骨の独特の匂い…
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